特集・コラム

オーナーブログ・健康コラム

  • 糖質制限はダイエットに効果があるの?最短で効果を出すには?

    [目次]1.糖質制限ダイエットってなに?2.糖質制限ダイエットはゆっくりと継続すること3.食事のなかで見逃しがちな糖質にも注意しよう4.料理に使いやすい「あまみちゃん」   1.糖質制限ダイエットってなに? ダイエットの方法の一つとして、耳にする人も多いと思います。そもそも糖質とは、人間が生...
  • 糖質を制限するとイライラする?解消法や向き合い方

    [目次]1.糖質を過剰に摂りすぎているのがイライラの原因? 2.血糖値をコントロールして糖質制限のイライラを解消 3.糖質制限中のイライラを解消する方法 4.糖質過多が気になる人は「あまみちゃんスイートチョコ」!甘いものを食べているうちに食物繊維が摂取できるあまみちゃん商品をご紹介   1.糖...
  • 低糖質のおつまみには何がある?お酒を飲む時に気をつけること

    [目次]1.お酒は糖質が多い!?おつまみで調整しよう 2.低糖質のおつまみもおさえておこう! 3.低糖質中に気をつけたいおつまみは? 4.糖質を意識したおつまみ作りに「あまみちゃん」を!甘いものを食べているうちに食物繊維が摂取できるあまみちゃん商品をご紹介   1.お酒は糖質が多い!?おつまみ...
  • 外食で低糖質ってどうしたらいい?何を食べるべき?

    [目次] 1.低糖質中の外食は食べ方を工夫することも大切 2.低糖質の外食にはどんなものがある? 3.外食の後は軽く運動して血糖値を下げていこう 4.低糖質を意識したら「あまみちゃんスティック」を! 5.甘いものを食べているうちに食物繊維が摂取できるあまみちゃん商品をご紹介   1.低糖質中...
  • コーヒーで痩せる?飲み方を間違えると逆効果に

    [目次]1.コーヒーはダイエットが期待できるの?2.ダイエットのためには、ブラックコーヒーが基本3.コーヒーはインスタントよりもドリップを4.コーヒーには「あまみちゃんスティック」5.他にもある!甘いものを食べているうちに食物繊維が摂取できるあまみちゃん商品をご紹介   1.コーヒーはダイエッ...
  • 糖質オフチョコレートってなに?ダイエット中の人にもおすすめ

    [目次] 1.糖質オフチョコレートとは? 2.糖質オフチョコレートの選び方 3.糖質を気にしているあなたには「あまみちゃんチョコ」 4.他にもある!甘いものを食べているうちに食物繊維が摂取できるあまみちゃん商品をご紹介   1.糖質オフチョコレートとは?   疲れているときなど、つい食べたくな...
  • 低糖質のおやつは何がある?選ぶときのコツ

    [目次] 1.低糖質を意識したら避けるべきおやつとは? 2.おやつの栄養成分は必ず確認しよう 3.低糖質のおやつにはどんなものがある? 4.低糖質のおやつに「あまみちゃんチョコ」 5.他にもある!甘いものを食べているうちに食物繊維が摂取できるあまみちゃん商品をご紹介   1.低糖質を意識したら...
  • 食物繊維の水溶性と不溶性の違いは?バランスよく摂取するのが大事!

    [目次] 1.食物繊維は水溶性・不溶性をバランスよくとろう 2.食物繊維は体に嬉しい効果がたくさんある 3.食物繊維を美味しく摂る、あまみちゃんスティック 4.他にもある!甘いものを食べているうちに食物繊維が摂取できるあまみちゃん商品をご紹介   1.食物繊維は水溶性・不溶性をバランスよくとろ...
  • 食事制限なしのダイエットはできるの?成功するためのコツは?

    ダイエットはしたいけど、食事制限はしたくない…そんな人もいると思います。食べるのが好きな人や、食べることがストレス発散になっていると、食事制限が大きなストレスになってしまいますよね。   食事制限なしでダイエットするなんて、そもそもそんなことできるの!?と疑問に感じているかもしれません。もし食...
  • 【必見!基本ルール】ダイエット中の食事はどんなことに気をつけたらいいの?

    1.ダイエット中でも食事は時間を決めて3食食べる ダイエットを意識している人の多くは、食事の量を減らして体重を落とそうとしてしまいます。確かに食事をとらなければ一時的に体重が減るかもしれませんが、リバウンドも心配ですし、余計に脂肪が蓄積しやすい体になってしまいます。   ダイエットの基本は「3...
  • 低糖質おやつの選び方間違えていない?選ぶときのポイントは?

    1.低糖質おやつにするとなにがいいの?   近頃耳にする“低糖質おやつ”ですが、そもそも糖質が低くなるとなにがいいのかわからない人もいるのではないでしょうか。低糖質になると摂取量が少なくなる分、血糖値が上昇しにくくなります。そのため、インスリンの分泌量が少なくなり脂肪が蓄積しにくくなると言われ...
  • スーパー糖質制限を行う際の1日の糖質摂取量は?おすすめの糖質制限アイテムも紹介

    「スーパー糖質制限を行いたいが、どれくらい糖質をカットすれば良いのか分からない」という方がいるのではないでしょうか。糖尿病などが原因で糖質をカットする必要がある場合に、スーパー糖質制限を行う場合があります。1日で30~60gの糖質を摂取する生活を送るので、食べるものに注意が必要です。   この...
  • 食物繊維のサプリメントで補う時の確認しておきたいポイント

    食物繊維は日々の食事から取り入れる必要があるものの、十分な量を補うのは簡単なことではありません。不足しがちな食物繊維を簡単に補えるのがサプリメントです。食物繊維のサプリメントといってもどんなものがあるのか、選び方のポイントも含め説明します。食物繊維サプリメントを毎日の習慣にしてみてはいかがでし...
  • 食物繊維不足解消に知っておくべき情報と数値!

    美容や健康を意識したときに、日々の食生活のなかでいかに「食物繊維」を食べ物から摂取するかどうかが重要になってきます。ただどんな食べ物に食物繊維が含まれているのか、意外と知らない人も多いのではないでしょぅか。食物繊維を正しく摂取するためにも、特徴も含め紹介していきたいと思います。     [目...
  • 【糖質制限】食べていいものを再確認しよう!

    近頃、流行っているのが「糖質制限」ダイエットです。私たちが普段何気なく食べている食品のなかには、実は糖質量が高いものも多く、知らずしらずのうちに糖質を摂りすぎてしまっている可能性があります。カロリーが低いから大丈夫と思っている食品が逆効果になっていることも。糖質制限で食べていいもの、食べないほ...
  • 食事制限で痩せない方へ、もう一度食生活を見直してみよう!

    そんなに食べていないはずなのに、なぜか痩せない…そんな人はいませんか。無理な食事制限をしてダイエットしても、逆に体重が増えてリバウンドしてしまう可能性も考えられます。確かに食事制限をすると一時的に体重が落ちることもありますが、すぐに戻ってしまっては“痩せた”とはいえません。どうして食事制限では...
  • 【腸活のすすめ】メリット3選とおすすめ腸活習慣のご紹介

    [目次]1.腸活とは 1-1.腸活のメリット3選 1-2.腸も歳をとる? 1-3.まずは食生活の改善から2.おすすめの腸活習慣3.まとめ   1.腸活とは   食べたものの消化や吸収機能を持つ腸。腸の健康は体全体の健康に大きく影響します。そんな腸の環境を整えることで心身ともに健康なからだを作っ...
  • 糖尿病の人が食べられるおやつって?

    おやつといえば子供のころからの楽しみであり、大人になっても仕事や家事の合間、運動後などに一息つける癒しの時間ですよね。そんな大切な時間を糖尿病の方は奪われてしまい、完全におやつを食べてはいけなくなってしますのでしょうか?何とかして糖尿病の方でも美味しくおやつを食すことができないのか、そんな風に...
  • 今日からできる糖質制限ダイエットのやり方紹介!

    [目次]1.糖質制限ダイエット 1-1.最近よく聞く糖質制限ダイエットって?2.糖質制限ダイエットの進め方 2-1.どのくらい糖質を制限すべき? 2-2.気を付けるべき糖質の多い食材は?3.実践の仕方とまとめ   1.糖質制限ダイエット   「糖質制限ダイエット」という言葉は最近よく耳にするし...
  • 低糖質の食品はどれ?おすすめの低糖質な低糖質甘味料も紹介

    「どのような食品が低糖質なのか」と気になっている方が多いのではないでしょうか。   炭水化物に含まれる糖質は、過剰に摂取することで血糖値を上げ体内で脂肪として蓄積されます。低糖質な食材を摂ることでダイエットを行う方法を糖質制限と呼びます。   ここでは、低糖質の食品を紹介します。また、糖質制限...
  • 糖質制限中でも食べられる低糖質なおやつ7選!おすすめの低糖質甘味料も紹介

    「糖質制限中に食べられる低糖質なおやつにはどのようなものがあるのか」と疑問に思っている方がいるのではないでしょうか。糖質制限は糖質が低く、たんぱく質が多く含まれているおやつを食べるようにしましょう。   この記事では、糖質制限中でも食べられる低糖質なおやつを紹介しています。また、糖質を低く抑え...
  • 免疫力を高めるために必要な栄養って?

    免疫力を高めるために必要な栄養についての解説や免疫力を高めるために必要な栄養を含む食材についてまとめました。免疫力を高め健康的に過ごすための参考になれば幸いです。   [目次] 1.免疫力について  1-1.そもそも免疫力ってなに?  1-2.免疫力を高めるために重要なことは腸内環境 2.免疫...
  • 主食の糖質量早見表!おすすめの低糖質甘味料も紹介

    「普段食べている食材にはどれくらい糖質が含まれているのだろうか」と気になっている方がいるのではないでしょうか。毎日の食事で糖質が気になる方のために、主食にあたる食品の糖質量を一覧表にしてまとめました。   また、糖質についても解説していますので、糖質制限を行いたい方は参考にしてみてください。 ...
  • ラカンカ(羅漢果)とは?糖質制限を行うのであればラカンカを使った天然由来の甘味料を使おう

    「天然由来の甘味料と言われるラカンカ(羅漢果)とは何なのだろか」と疑問に思っている方がいるのではないでしょうか。ラカンカとはウリ科の植物のことで、乾燥して精製することで原料として砂糖の300倍~400倍の甘みになります。   人工甘味料の使用に抵抗がある方は、ラカンカを使用した低カロリー・低糖...
  • 難消化性デキストリンって?その効果は?

    皆さんは難消化性デキストリンという名前を聞いたことはありませんか?最近耳にする機会が多くなっているのではないでしょうか。この記事では難消化性デキストリンについて紹介しています。難消化性デキストリンが何でできているのか、なぜ作られたのかなどを知っていただき、食生活での摂り方について参考にしていた...
  • 自分に合ったダイエット方法を選ぶためのおすすめ情報とお役立ち商品を紹介!

    ダイエット、誰もが一度は考えたことがあるのではないでしょうか。ダイエットにもいろいろな方法があります。皆さんはどのようなダイエットを試したことがありますか?食事系ダイエットの方法についてまとめました。ダイエットを検討する際の参考になれば幸いです。   [目次] 1.食事系ダイエットの方法 2....
  • 食物繊維の効率的な摂り方について解説!おすすめの食品も紹介

    「食物繊維の効率的な摂り方を知りたい」「食物繊維を摂取するのにおすすめの食品が知りたい」と考えている方が多いのではないでしょうか。   食物繊維はコレステロールの吸収や排便をスムーズにする効果があるので、積極的に摂取したいです。しかし、普段の食事では効率的に摂取するのは難しいでしょう。   そ...
  • 食物繊維は1日にどのくらい摂取すべきか?足りない食物繊維を補おう!

    毎日の食生活の中で不足がちな食物繊維。健康に過ごすために必要な1日に必要な摂取量や足りない食物繊維を補うのに必要な方法をまとめました。健康的に過ごすために食物繊維を摂取することの参考になれば幸いです。   [目次]1.食物繊維の摂取目安と実際に摂取できている量2.食物繊維が摂取できる食べ物3....
  • 糖質制限ダイエットって?食べて良いものやおすすめの低糖質甘味料も解説

    「糖質制限ダイエットはどのようなことをするのだろうか」「糖質制限中に食べても良いものを知りたい」と考えている方が多いのではないでしょうか。 糖質制限ダイエットは、人間に必要な栄養素である糖質の量を制限して、体脂肪を落とすダイエット方法です。糖質を抑える事でダイエットに繋がりますが、極端な糖質制...
  • 糖質制限の効果はカロリー制限よりも大きい?糖質制限時におすすめの食材を紹介

    「食事制限を行う糖質制限とカロリー制限では、どちらの方がダイエット効果は大きいのだろうか」と疑問に思っている方が多いのではないでしょうか。効率的に痩せたい方法を知りたい方も多いでしょう。 結論から言うと、体脂肪を落としたいのであれば、糖質制限ダイエットを行うことをおすすめします。この記事では、...
  • 糖質制限中におすすめのおやつ10選!おすすめの低糖質甘味料も紹介

    「糖質制限中でも食べられるおやつにはどのようなものがあるのか」と疑問を抱いている方が多いのではないでしょうか。糖質制限中でも1日70~130gの糖質を取る必要があります。また、筋トレなどを並行して行いながらダイエットを進める場合は、適度な糖質を摂った上でたんぱく質が多く含まれている食品を食べる...
  • 低糖質食材が一目でわかる早見一覧リスト

    「低糖質な食材を選びたいが、どのように選べば良いかわからない」という方が多いのではないでしょうか。 健康意識が高まる中、糖質が低い食事をとる方が増加の傾向にあります。しかし、間違った知識で低糖質食材を選んでいる方が少なくありません。この記事では、日常的に摂取する食材の中で、特に糖質が低いものを...
  • 朝食にぴったり!あまみちゃんを使った簡単レシピ5選

    時間のない朝に活躍する、あまみちゃんを使った朝ごはんにぴったりな簡単レシピをご紹介します。
    砂糖の代わりにあまみちゃんを使うことで糖質とカロリーを抑え、1日に必要な食物繊維をしっかりと補える朝食を作れますので、忙しい朝に是非お試しください。
  • あまみちゃんの原点

    あまみちゃん開発の原点となる大切なお客様のご紹介 彩韻菓子工房有限会社 菓子職人 稲井社長   創業当時、弊社では茶色粉末の羅漢果原料をさらに精製し、味質を大きく改善した「ラカンカピュアパウダー」(砂糖の300倍~400倍の甘さ)をご紹介していました。 稲井社長との出会いは、食品関連の展示会で...
  • なぜ食物繊維が健康に良いと言われるのか

    食物繊維とは? 現代の日本人の摂取量は? 甘いものを食べながら食物繊維が取れる?! 摂取量目安と目標 食物繊維とは? 食物繊維は消化・吸収されずに、小腸を通って大腸まで達する食品成分です。便秘の予防をはじめとする整腸効果だけでなく、血糖値上昇の抑制、血液中のコレステロール濃度の低下など、多...
  • こどもに食べさせたくなるお菓子

    こどもはお菓子が大好き! しつけと葛藤 「あまみちゃん」で作った糖質オフと食物繊維の入ったお菓子 一緒に作るともっと楽しい! こどもはお菓子が大好き! こどもはお菓子が大好きです。うちの子(2歳)もご飯を食べた後でも「せんべいっ!ホッキ―(クッキーのこと)」とお菓子の永遠の要求に悩まされて...
  • なぜ「あまみちゃん」が生まれたか

    低糖質のお菓子作り 砂糖代替の課題点 「あまみちゃん」の9つのメリット やっぱりスイーツは、おいしく糖質を抑えよう! 低糖質のお菓子作り あま~いスイーツは大好き!でも砂糖がたくさん入っているので食べるのに罪悪感を感じてしまう。 そんな時に一度は、砂糖を置き換えた低糖質のお菓子を作ろうと思...